Kulinarik mit Charakter
ehrlich, regional, unvergesslich
Kulinarik mit Charakter
So schmeckt der Lungau im Wastlwirt
Essen ist im Wastlwirt mehr als Genuss – es ist gelebte Tradition, Handwerk und Herzlichkeit. In der historischen Rauchkuchl entstehen Spezialitäten der Genussregion Lungau direkt über offenem Feuer.
Die fünf Lungauer Stub’n erzählen ihre eigenen Geschichten, vom Stammtisch bis zur alten Kuchl der Urgroßmutter. Ob 5-Gang-Romantikdinner im Gewölbekeller, regionale Klassiker à la carte im Restaurant oder ein Glas Wein im Gastgarten: Die Küche im Wastlwirt ist vielfältig und ehrlich – für Hotelgäste ebenso wie für externe Besucher. Denn gute Kulinarik kennt hier keine Türschwelle – nur Geschmack, der bleibt.
So vielfältig wie der Lungau
Kulinarik für alle Sinne im Restaurant
Frühstück
07.30 – 10.00 Uhr
Starten Sie genussvoll in den Tag mit unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Unsere Hausgäste sind herzlich willkommen.
Jausenbuffet
12.00 – 17.00 Uhr
Eine feine Auswahl an regionalen Schmankerln erwartet unsere Hausgäste am Jausenbuffet – perfekt für die kleine Stärkung zwischendurch.
Lungauer Rauchkuchl
18.00 – 21.00 Uhr
Erleben Sie unsere original Lungauer Rauchkuchl mit Spezialitäten zur Selbstauswahl – authentisch, regional, echt.
Landhauskuchl
18.00 – 21.30 Uhr
Feinste Landhausküche, liebevoll am Tisch serviert – genießen Sie unser à la carte-Angebot in gemütlichem Ambiente.
Romantikdinner
Auf Vorbestellung
Ein besonderes Dinner bei Kerzenschein – exklusiv im historischen Gewölbekeller. Ideal für Zweisamkeit oder besondere Anlässe.
Nicht-Hotelgäste auch willkommen
Gerne begrüßen wir zum Frühstück und am Abend auch Einheimische und Gäste, die nicht bei uns nächtigen und bitten um Tischreservierung.
„Was wir servieren, soll nach Herkunft schmecken – und nach Hingabe.“
Patrick
Restaurantleiter
Kulinarik mit Herkunft und echtem Geschmack
Mit feinem Gespür und persönlicher Empfehlung führt Sie das Küchenteam zu jenen Geschmackserlebnissen, die man nicht bestellt – sondern entdeckt.
Wo Geschichte auf den Teller trifft
Lungauer Stub’n
Fünf Stuben, fünf Geschichten – jede davon tief verwurzelt in der Lungauer Tradition.
Ob Bauernstubn, Bürgerstubn oder Kuchlstubn: Hier schmeckt man Heimat mit jedem Bissen.
Hinweis: Hunde sind in der Lungauer Stub’n nicht erlaubt.
Genuss von früh bis spät
Hotelrestaurant mit Sonnenterrasse, Lobby & Bar
Ob feines Jausenbuffet am Nachmittag, ein Kaffee mit Aussicht oder ein Glas Wein am Abend – das Hotelrestaurant mit Sonnenterrasse ist Ihr Platz zum Verweilen, Genießen und Ankommen.
Essen, wo Geschichte atmet
Historischer Gewölbekeller
Romantik, Tiefe, Atmosphäre: Der Gewölbe-Weinkeller des Wastlwirt bietet Platz für unvergessliche Abende – vom 5-Gang-Romantikdinner bei Kerzenschein bis zur Weinreise mit Gastgeber Rudi Baier.
Mitten im Dorf, mitten im Leben
Der Wastlwirt Gastgarten
Frühstück im Sonnenschein, Abendessen unter Laternenlicht: Der Wastlwirt Gastgarten ist Bühne und Begegnung zugleich – für Genuss und gelebte Lungauer Kultur.